追蹤16年 研究稱：每天喝咖啡可延年益壽

　　【本報訊】喝咖啡已是現代人頻繁且時尚的風氣！美最新健康研究報告顯示，喝咖啡有助減少得到糖尿病、中風、心臟病以及癌症的比率。這項結果或許可解釋為何常喝咖啡者比較長壽。這項好消息大部分來自對白人的分析，對其他種族和族裔背景的人口是否也有類似好處，無法確定。但科學家最新研究顯示，喝咖啡可以延年益壽的說法，也適用於非洲裔美國人、拉美裔和一些亞裔美國人。最近2項發表在美「內科醫學年鑑」（Annals of　Internal Medicine）研究報告，研究人員針對逾70萬名美國人及10餘個歐洲國家民眾喝咖啡習慣深入分析，特別關注非白人的死亡率。美國的報告根據16年追蹤發現，每天喝超過4杯咖啡的非裔美國人、日裔美國人、拉丁美洲裔人和白人，與沒有喝咖啡者相比，提早死亡機率降低了18%。研究還指出，即使每天只喝1杯咖啡，對健康也有好處。他們提早死亡比率風險比不喝者低了12%。科學家建議，每天4杯8盎司咖啡，會比較好。