補充鈣質纖維鐵質 紓解更年期不適

　　【本報綜合報導】專家說，步入更年期的婦女，因雌激素分泌減少，而引發情緒不穩定，失眠、易激動等不適症狀，營養師建議，多補充鈣質、纖維、鐵質等改善飲食習慣，可幫助更年期婦女度過不同的生理變化期。
　　營養師林雅恩表示，更年期的過程與症狀因人而異，合理安排飲食結構，才是平衡體內各種荷爾蒙最好的方法，包括，多補充鈣質食物，可多攝取低糖優酪乳、低脂牛奶等乳製品，以及芥藍、芥菜等深綠色蔬菜，超過51歲的婦女，1天體內需要約1000到1200毫克的鈣，100克的芥藍菜就能吃到238毫克的鈣質。
　　鐵質可從瘦肉、魚、蛋、綠色蔬菜、堅果類以及五穀類食物來攝取，中年以上婦女每日要攝取10毫克的鐵質，建議每日肉、蛋、豆、魚類共4份，每份約2到3個手指大小；多補充纖維，有助於腸道環保；每日8杯水，多喝水可以讓體內保持潤澤，也就是1600到2000cc。
　　另外，慢慢調整飲食習慣，不吃高鹽高糖等加工食品，以輕食料理代替烹煮過久的食物；每天要5種顏色的食物，並盡量選當地或當季的蔬菜水果；小心反式脂肪食品與控制體重。
　　營養師提醒，更年期婦女視需要補充含鈣、鐵、維生素B群的食物，基本的營養足夠，就可以幫助生理代謝正常，神經情緒自然就會穩定。只要注意日常飲食的營養均衡，就可安然的渡過更年期。