如何以宵夜補充能量？

　　【本報訊】現代人工作忙碌，許多人更是時常加班到三更半夜，這個時候許多人往往都喜歡吃點宵夜補充元氣！到底應該如何讓宵夜吃得健康一些？
　　專家說，如果一定要吃泡麵的話，建議：調味包和油脂包只要加1/3至1/2的量即可，鹽分及脂肪的攝取量可以大大的減少。如果吃泡麵想要攝取足夠的纖維素跟蛋白質，可自己加入肉類、蔬菜。
　　除了宵夜內容要注意，吃宵夜的方式也要注意，賴彥輝醫師提醒，如果吃完宵夜之後沒有要繼續工作，建議5到6分飽，有墊胃的感覺就好了，以免有太多的熱量囤積；如果吃完宵夜後還要繼續工作，建議吃到7分飽，夜班者建議要少量多餐，因為吃太多容易注意力昏沉不集中，寧願中間可吃一些點心但也不要吃太飽。吃完宵夜後，賴醫師建議，1至2小時後睡覺比較理想，並且上半身盡量保持直立，讓食物能夠盡量被吸收消化掉。