【本報訊】專家說，伴隨年齡增長，關節可動範圍同時會跟著縮減。結果最後雙腳的動作常常會不夠靈活，導致跌倒、受傷的機會也開始增加。建議可以多攝取對關節有益的葡萄糖胺、軟骨素、膠原蛋白、玻尿酸和鈣等營養素。最好也能同時補充能促進膠原蛋白生成的維生素C，或幫助鈣質吸收的維生素D。有益關節的營養與食物：第1類／含葡萄糖胺的食物：蝦子、螃蟹、雞翅、山藥等。第2類／含軟骨素的食物：鯊魚軟骨、滑菇、秋葵、納豆、魚翅等。第3類／含膠原蛋白的食物：鮭魚、比目魚、海參、蠑螺、豬腳、牛筋、雞翅等。第4類／含玻尿酸的食物：豬腳、海藻、魚翅、鯊魚軟骨、魚眼睛等。第5類／含鈣的食物：小魚類、蝦米、乳製品、海藻類、羊栖菜、乾蘿蔔絲等。第6類／含維生素D的食物：香菇、肝臟、奶油、紅蘿蔔、黃麻菜等。第7類／含維生素C的食物：奇異果和草莓等水果、油菜等。
