看電視啃小黃瓜 清洗乾淨健康滿分

　　【本報訊】網路上流傳小黃瓜適合當零嘴解嘴饞，許多害怕肥胖上身的女性，就會選擇生吃小黃瓜配電視；營養師程涵宇提醒，小黃瓜的農藥殘留率較高，建議食用前用攝氏43~50度的溫水浸泡，同時用軟毛刷輕輕刷洗，洗掉農藥及硝酸鹽。
　　想要吃零嘴解嘴饞，該吃些什麼呢？營養師程涵宇建議，除了小黃瓜外，堅果類、70%黑巧克力、香蕉、芭樂以及聖女番茄，都是不錯的選擇，但要注意攝取量避免過多，堅果類如腰果每日建議攝取量7~14顆；70%黑巧克力，2-3塊，約10~15公克；香蕉一根；芭樂一顆；聖女番茄25顆。