多吃海鮮及香蕉 國英文成績變好

　　【本報訊】聖約翰科技大學副校長研究發現，多吃海鮮、綠色蔬菜，含有大量鋅和鎂的食物，可以幫助記憶；他從180位女學生的頭髮當中取出樣本，發現他們因為常吃這類食物，竟然在國英這些需要記憶力的科目上面，表現比較亮眼，而原因就是因為，鎂可以幫助腦部的血液循環，讓大腦活化，進而提升記憶力。長期觀察180位女學生，發現多吃海鮮，像是牡蠣、海帶，鋅含量高的食物，和綠色青菜、胚芽米、香蕉有大量的鎂，他們的國文、英文，需要記憶力的科目，成績表現比較突出。