月餅皮好酥美味 陷阱多

　　【本報訊】精緻月餅讓人食指大動，卻也常隱藏「美味陷阱」。逢年過節偶一嘗之無妨，但營養師提醒，傳統月餅多半高油脂、高糖，每顆蛋黃約有250毫克膽固醇，吃多了會帶給身體負擔，慢性病患尤其要節制。
　　至於無糖月餅，振興醫院營養治療科組長周育如提醒，無糖不代表無熱量。她說，無糖月餅少了蔗糖、砂糖的熱量，但視月餅大小不一，仍需20到70公克麵粉，內餡也含油脂，仍需酌量攝取。