專家建議學童主食改全穀吃出專注力

　　【本報訊】開學了，許多學童紛紛出現「收假症候群」，情緒低落、精神不濟！董氏基金會建議學童，寒假和春節結束後應調整飲食，主食改吃全穀類，有助於提升孩子專注力，又能增加飽足感，幫助維持健康、不養胖、降低心血管疾病，以及腸道癌症發生率與預防第二型糖尿病等。改吃糙米飯簡單又無油無糖，也可將紫米、全小米、全燕麥等入飯；點心可選擇紫米紅豆湯、糙薏仁湯等，而全麥、全榖麵包則要注意其全穀比例，以及油糖含量。