【本報綜合報導】多數的公共廁所中都會附設有烘手機，這項設施也方便了沒有攜帶手帕習慣的人，可以在如廁洗手後快速烘乾雙手，更能減少廁所擦手紙巾的使用量來維持環保。但是一份來自英國的微生物研究就發現，其實靠著強風吹乾手滴的烘手機反而會讓手上的細菌擴散開來，更會讓身體沾附到易致食物中毒的大腸桿菌、沙門氏菌，大大提升了如廁後食物中毒的機率。強風吹乾式：手上附著的水滴會被吹進空氣中，周遭的細菌數量增加為原先的27倍。這也就表示如廁後，雖然我們的手並不容易直接沾染到糞便以及尿液，接觸到的大量細菌還是無法透過肥皂洗手就完全根除。若是再遇上烘手機釋出的強風將細菌擴散開來，全身就容易沾染到大量的細菌。《正確洗手五步驟》：1.將雙手打濕後確實沾上肥皂、洗手乳並搓揉至起泡。2.用十指交握的方式確實清潔雙手手心及指縫。3.接著雙手握拳用指尖去搓揉手掌，如此一來便能清潔到指甲縫隙。4.接著一路將泡沫搓開至手腕部分，重複1～4步驟至少五次。5.用水龍頭的流水確實將手掌沖洗乾淨到沒有泡沫為止，最後用紙巾或是手帕擦乾即可。
