【本報綜合報導】50歲陳姓婦人常出現腰痠背痛，就醫檢查發現她的肌肉量不足，導致核心肌群弱，容易肩頸、下背痛，營養師建議，成人每天需攝取5至6份蛋白質，達到均衡飲食。營養師張秋密表示，陳姓婦人是職業婦女，平常公事、家事兩頭燒，飲食多是簡單下麵、燙青菜，平常沒運動，為了維持身材少吃肉類，蛋白質攝取不足，導致她的肌肉量下降，經常出現腰痠背痛情形。營養師指出，大部分人都會在乎體重標準與否，卻未留意肌肉量是否足夠，人體肌肉量於20至35歲時達到巔峰，隨著年齡衰退下降，40歲後每10年流失8%，70歲後流失速度再加倍。肌肉量不足導致核心肌群弱，易肩頸、下背痛，平衡力差，容易跌倒、骨折，熱量燃燒少，易累積脂肪發胖，罹患糖尿病、高血壓、高血脂、高血糖等風險將提高11倍。她建議，蛋白質是身體建構肌肉組織最基本的原料，每人每天約需要攝取5至6份肉類，建議平均分配於三餐，以達均衡飲食目的。建議民眾每天有氧運動30分鐘，例如健走、游泳、跑步、騎腳踏車；每星期至少2次肌力訓練，每次15分鐘，例如健身房肌力訓練、仰臥起坐、舉重、吊單桿、彈力繩撐拉、推牆、抬腿或蹲站。
