澱粉食物吃多易胖

　　【本報訊】法國有一份最新的醫學研究發現，吃太多薯條、白米飯這類的澱粉食物，不僅容易發胖，女性罹患乳癌的風險，也比一般人增加三成，尤其有糖尿病的風險更高。香酥可口的薯條，很多人都抵擋不了，而白米飯則是國人日常生活的主食，不過這些澱粉類食物可不要吃多，因為法國癌症研究中心，追蹤33萬5千多名女性的飲食習慣，結果發現愛吃澱粉類的女性，不僅容易發胖，罹患乳癌風險也比其他人高出36%。