【本報訊】半導體生意不好,日本富士通把停工的無塵室拿來種菜,日前首批萵苣出貨;他們種的不是普通萵苣,是專門給腎臟病友的低鉀蔬菜,目標2016年銷售額四億日圓。拚不過海外半導體工廠,富士通成立於一九六七年的福島縣「會津若松工廠」三棟關掉一棟,去年秋天獲得國家四億日圓的補助,把閒置的八千平方公尺無塵室改為植物工廠,推「潔淨蔬菜」系列,未來不只萵苣,還會栽種番茄與其他葉菜類。生產部長宮部治泰表示,「室溫維持廿二度,每天照光十二個小時,比一般萵苣的栽培期短四十五天。」此種萵苣含鉀量比一般萵苣少百分之八十六,特有的苦味變少,保存期間長。
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