專家：吃得均衡健康 學習更有效率

　　【本報訊】加國西門菲沙大學（SFU）營養學家塔里沃（Rosie Dhaliwal）日前表示，汽車要加滿油才能上路，同理可證，學生也必須吃得既均衡又健康，才能於重返校園之際，在課業上更有效率，並獲得佳績。
　　塔里沃指出，學生若獲得均衡的營養，不僅可擁有好心情，預防80%以上的傳染疾病，更能在繁忙學業中保持專注力，且在接踵而至的報告及作業裡，獲得良好的表現。
　　她續稱：「學生們於今天重回校園，尤其是針對大一新生而言，必須學習如何吃得健康，餐餐攝取均衡營養，除了對於他們的身心健康有明顯幫助之外，同時也是人生路上的重要課題。」
　　塔里沃提出的三項建議為：一，定時進餐，建議三至四小時可吃點東西維持體力；二，攝取營養，每份餐點內最好包含25%的蛋白質，25%的碳水化合物，以及50%的蔬果類食品；三，隨身攜帶包括核果以及新鮮水果等零食，以便讓體能保持最佳狀態。