【本報訊】現代人多外食，高糖、高鹽、高油脂，長期累積下來，全身體脂肪恐變多特別是肚子上的肥肉特別難消除，即使狂運動，肉肉還是不爭氣的往外凸！除運動外，其實想要讓腹部脂肪變少也可以靠「食療」！據國外網站《BYRDIE》報導，攝取以下4種食物能夠有效減少腹部脂肪堆積。
1、全穀物。美國大學最新研究發現，每天吃3份或更多全穀物，如麵粉、麵包或是白飯的成年人，腹部脂肪平均減少了10%！專家建議，如想要減肥，不妨早餐改吃半杯燕麥取代是白麵包，如習慣吃白米，不妨也改換成糙米、紫米，讓身體更健康！
2、橄欖油（地中海飲食）。瑞士研究發現，「地中海飲食」能改善血糖值和中性脂肪，幫助降低BMI和減少腰圍。因地中海飲食富含單飽和脂肪酸，減重效果也比較好！建議可多攝取健康油脂橄欖油、堅果、新鮮蔬果、番茄、南瓜及適量魚與雞肉，搭配運動，腹部脂肪就能減少。
3、杏仁。據《美國心臟協會雜誌》研究指出，杏仁不但有效預防便秘，還能讓油脂排出體外，可透過減少腹部脂肪，進而降低罹患心臟病風險！然食用然杏仁也要適當與適量，別吃太多，避免發胖。
4、藍莓。藍莓是許多人熟知的健康聖品，不僅能防癌、抗老、降膽固醇也能減少腰圍！美國密西根大學動物研究發現，連續吃三個月的藍莓，能消耗老鼠的腹部脂肪，讓壞膽固醇降低。此外，食用藍莓，還能空腹的血糖和胰島素維持穩定。
