【本報訊】專家說,利用身體正常機制,不節食你就能輕鬆瘦:
1早餐吃熱的暖胃。早上吃溫熱的食物能促進腸胃蠕動,並迅速提高睡眠時下降的體溫,使得血液循環和代謝變好,脂肪當然也就更容易燃燒。
2燕麥和白米混搭。快速飆升,有效減少內臟脂肪堆積,如果不喜歡燕麥,也可以選擇大麥、小麥,它們同樣具有β-葡聚糖。
3點心要吃對時間。人體內有個稱做「BMAL1」的蛋白質,是導致脂肪囤積的兇手,而它分泌的高峰期是晚上10點到凌晨2點,最低點是「下午2點到3點」,所以在此時吃東西脂肪最不容易累積,也不容易發胖。
4每天補充蛋白質。基礎代量越高,人就更不容易變胖,而基礎代謝量跟肌肉增加成正比,所以養肌肉是減肥的重要幫手,因此每餐記得加入適量的肉、魚、乳製品或大豆食品,讓身體有足夠的營養支持肌肉生長。
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