蔓越莓助抗老及減少中風率

　　【本報訊】素有北美的紅寶石之稱的「蔓越莓」，因含有豐富的維他命C、鐵質、單寧酸、類黃酮素、前花青素等，不僅可幫助體內清除過多的自由基達到抗老的功效外，還能降低泌尿道感染風險、抑制大腸桿菌的黏附、降血壓等。所以，近年來蔓越莓成為了倍受重視的天然水果，有6大功效。(1)減少心臟病、中風風險。(2)抗氧化力強。(3)預防尿道感染。(4)降血壓。(5)抗過敏。(6)降低胃潰瘍發生率。