【本報訊】一頓價值約新台幣2790元的晚餐,卻讓一名美國人願付小費6萬元。華府一家餐廳的熟客很滿意特製的美味濃湯及貼心服務,竟大手筆付出逾餐費20倍的小費。美國服務業小費文化由來已久,以餐飲業來說,晚餐給小費約是用餐金額的18%至20%,而這家主打法義風味的美式餐廳Blue 44,在華府開業4年,靠著用心服務,讓客人心甘情願地付了超乎常理的小費。「當時我都震驚了」!服務生達里第一時間沒注意到這名慷慨熟客消費93.23美元,卻給了小費2000美元,直到關店算帳時才發現。
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