【本報綜合報導】營養師宋侑璇說,快樂食物大多含有色胺酸、生物鹼、菸鹼酸、Omega-3脂肪酸及硒等營養素。色胺酸、生物鹼或維生素C、B6等,可促成血清素生成;Omega-3可抑制身體發炎反應,也進一步提升血清素含量。維生素B1、B2、B12等B群也是快樂食物的關鍵營養素,可以讓食物在體內轉換成能量,幫助身體減壓、精神變好。營養師推薦12種快樂食物:1.牛奶。2.豆漿、豆腐等黃豆製品。3.深綠色蔬菜。4.香蕉。5.深海魚。6.雞肉。7.南瓜。8.櫻桃。9.堅果。10.燕麥。11.大蒜。12.葡萄柚。
專家表示,要保持愉悅心情,除了快樂食物加持,也要保持適度運動習慣,每天定時曬15至20分鐘太陽,都有助於提升血清素濃度,讓自己常保快樂心情。
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