【本報訊】舊金山是美國消費指數最高的城市之一,從日用品到房租,所有的消費項目幾乎都比其他地區來得貴,因此,不難想像舊金山餐廳也必定要價不斐。根據《舊金山商業時報》(San Francisco Business Times)與知名美食指南Zagat合作的「舊金山最貴餐廳」調查,榜首由位於SoMa區的Saison餐廳取得。被米其林(Michelin Guides)評為三星的Saison是全球知名餐廳,獲獎無數,即使餐點費用再高,也阻擋不了饕客前來朝聖的衝動。如果嫌Saison 298元的品味套餐(tasting menu)不夠看,不妨試試他們398元的「探索套餐」(discovery menu),或再多花298元請品酒總監布萊特(Mark Bright)推薦美酒。
第二名是同樣位於SoMa區的Benu餐廳,由前「法式洗衣房」(The French Laundry)主廚Corey Lee所開設。第三名為位於Pacific Aveue的Quince。
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