【本報訊】專家蔡英傑說，生活緊張、工作壓力及高脂飲食，會讓腸道內菌改變，如雙歧桿菌好菌減少，而如嗜脂陰性菌的壞菌增加，會讓腸道機能減弱，降低腸內屏障功能，這會增加發炎物質與毒素被吸收或影響體內其他系統的機會，而腸道慢性發炎如持續發生，也可能引發克隆氏症或直腸潰瘍。他建議高壓族顧腸五招：第一招好順飲食：多喝水，少紅肉，每日五份以上蔬果，攝取全榖、根莖類等高纖食物，纖維質是找回潔淨腸道的最佳幫手，膳食纖維更有吸附毒素的效用，幫助好菌停留體內。第二招好菌補充：多喝優酪乳，每日飲食指南建議1.5~2杯低脂乳品，優酪乳是能獲得乳品的營養，又可補充好菌，建議養成天天喝的習慣並建議選擇有國家健康食品認證的優酪乳。第三招好吃慢食：飲食細嚼慢嚥，保持進食好心情，用餐時的情緒會造成食物於體內的影響，建議進食時保持放鬆和良好的心情，盡量別誤餐、暴飲暴食，避免消化不適。第四招好便養成：排便習慣是可以培養的，除配合飲食外，定時「蹲」一下廁所，讓腸胃養成固定排便習慣，最好每周平均排便次數可達三次以上。第五招運動好動健康：成人應依照運動333原則：每週3次、每次30分、心跳達每分鐘130下以上。
