【本報訊】專家說，雖然子宮肌瘤最主要的治療方式還是以藥物或手術為主，但透過飲食改變和營養素的補充對於改善或預防子宮肌瘤還是有幫助的。提供您以下4大飲食原則：
1.避免接觸飲食、環境荷爾蒙。魚卵、蝦卵、蟹黃、蛋黃等屬於荷爾蒙含量高的食物，吃進肚子後，容易被荷爾蒙接受器快速吸收，造成子宮肌瘤增生擴大。
2.補充維生素D +日曬。研究指出，維生素D能抑制子宮肌瘤持續長大，並縮小子宮肌瘤的體積。這對女性患者來說簡直是一大福音，既可以避免侵入性的手術治療，且天然無副作用，飲食中像是牛奶、乳製品、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、香菇等都是維生素D良好的食物來源。此外，每天日曬20～30分鐘也能獲取到維生素D。
3.選擇護肝飲食。肝臟為雌激素代謝的主要場所，能將刺激子宮肌瘤長大的雌二醇轉換為刺激性較弱的雌三醇，並透過膽汁和尿液排出體外。因此，若肝功能受損，體內雌二醇含量會過多，進而導致子宮肌瘤增生。建議多補充富含優質蛋白質、維生素B、抗氧化營養素（維生素C、維生素A、維生素E、硒）、十字花科蔬菜等，有助於保護肝臟。
4.適量飲用豆漿。黃豆的營養價值非常高，屬於優質蛋白質，能提供人體所需的必需氨基酸，適量攝取是有益健康的。黃豆中的「大豆異黃酮」成分，由於構造長得與雌激素非常相似，因此又被稱為植物性雌激素，能發揮類似女性荷爾蒙的功效。
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