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09/28/2024
溫哥華真佛報
生活風尚

晚上特別餓? 恐生理時鐘作怪

  【本報訊】許多人都有這樣的經驗,到了傍晚、晚上就會變得很餓,特別想吃甜食、澱粉類食物,或想吃鹹鹹的點心。美國研究認為,這種現象可能是生理時鐘造成。研究人員分析,古代糧食常會短缺,人類祖先為了生存,一到傍晚、晚上,自然就會多吃一點,以儲存能量,應付糧食短缺危機。但到了現代,如果晚上還是猛吃高熱量食物,體重很容易就直線上升。
  消化內科醫師、肥胖醫學專科醫師蕭敦仁表示,晚上睡覺前還是盡量少吃食物,以免熱量囤積。民眾晚上若真的想吃東西,會建議食物熱量盡量控制在一百卡以內,像紫菜湯、茶葉蛋、芭樂等都是很不錯的選擇。薛亞建議,民眾想要減重,又想吃高熱量食物的話,最好選在白天食用,盡量早點睡,睡眠充足,晚上就不會一直想吃高熱量食物,飲食較會以低熱量食物為主,如此就能幫助減重。

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