【本報訊】有專家研究整理出八項預防癌症的建議:
1.在體重不過輕的範圍內儘可能維持苗條。證據顯示,體重增加和肥胖將提高罹癌的風險,包括大腸直腸癌和乳癌。
2.每天至少從事30分鐘以上的運動。任何類型的運動都有助於防止包括大腸癌和乳癌的發生,運動也是維持健康體重的關鍵。
3.避免含糖飲料,限制攝取高能量密度食物。高能量密度食物(特別指高糖、低纖維、高脂肪的加工食品)的攝取會增加肥胖症及罹癌的風險,應多吃蔬果、全麥穀類,多喝水或不加糖的茶、咖啡。
4.多吃各種蔬菜、水果、全麥穀類和豆類。證據顯示每日攝取蔬菜、水果和高纖食品,如全麥穀類及豆類,可以防止罹患包括口腔癌、胃癌和大腸癌等多種癌症,亦有助於防止體重增加。
5.限制紅肉和避免加工肉製品的攝取。紅肉(如豬、牛、羊肉)及加工肉製品(如火腿、培根、臘腸等)是導致罹患大腸直腸癌的重要元兇。
6.飲酒男性每天不超過2份,女性不超過1份(一份指含酒精10~15克)。
7.減少食用高鹽及鹽漬食物。
8.不要用營養保健食品來預防癌症。
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