【本報訊】有醫學專家說，過量飲食是失智最大原因，「吃太多」是使現代人健忘惡化的原因之一。
過量攝取油膩的食物、甜食及太晚吃飯，使體內殘留未消化物質。這些未消化物質最終轉變成毒素，流竄到身體各處，堵塞血管，連腦部神經也被塞住，而開始出現「重要的事卻想不起來」的症狀。因為毒素堵塞的關係，所以怎麼也回想不起來。
囤積未消化物質的人，無論是心裡還是生理，都會感覺到非常沉重、遲鈍，個性傾向內向。腦袋會一直浮現相同的事情及過去的事物，思緒逐漸變得痛苦。由於未消化物質囤積，腦袋無法思考，使得夢想無法實現，導致心情低落，進而慢慢出現憂鬱的傾向，人生前進的動力也逐漸變得微弱。一旦記憶力開始衰退的徵兆出現，便要注意身體及心理狀態，最明顯的是會開始出現沉重感，頻繁地健忘也是罹患憂鬱症的初期表徵。
要預防健忘症，使記憶能量正常運作，就要以體內囤積未消化物質，神經系統也不堵塞為要件。吃飯時配白開水、晚餐吃得少量且清淡等，身體就能慢慢地將未消化物質排出體外。持續下去，身心就會變得輕盈，腦袋也能恢復清晰。
像阿茲海默症這種重度失智障礙，是記憶的三大能量全部被打亂了。根據症狀的不同，有些人只有一種能量混亂，有些人是兩種能量混亂等各種組合，相當複雜。
雖是如此，也不需要太過擔心。因為記憶能量的錯亂是可以靠食物來調整的。在日常生活中，好好地力行「治癒健忘的飲食」，就能夠事先預防嚴重的失智障礙。
隨著年齡增加，人體的消化能力慢慢減弱，必須減少攝取肉類、魚類等，改變飲食習慣，儘量食用對腸胃較無負擔的食物。首先，請更換成不會使體內的未消化物質囤積的飲食方法，例如：在吃飯時配白開水、晚上不要晚於九點吃飯及中餐要吃得飽等。另外，請試試看一天有一餐是吃以新鮮且品質好的蔬菜來做的料理。
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