吃芒果消暑 營養師說好處多

　　【本報綜合報導】孫語霙營養師表示，芒果富含膳食纖維、維生素A、維生素B群、維生素C等多種人體必須營養素，適度食用好處多多！
　　好處1／粗纖維豐：芒果果肉含有的粗纖維，能促進腸胃蠕動、增加排便機會，是潤腸通便的好幫手。
　　好處2／維生素A：芒果含有豐富的護膚營養素維生素A，適度攝取不但能調節表皮細胞生長速率；同時，還有控制油脂分泌，保持肌膚彈性澎潤的作用。且對於改善曬後長斑、細紋，以及曬傷，也有不錯的恢復效果。
　　好處3／維生素B群：適度補充對於安定心神也有一定的幫助。且更是肝臟發揮代謝、解毒功能時，不可缺少的關鍵營養之一。
　　好處4／維生素C：芒果中的維生素C是良好的抗氧化劑，日常飲食中適度補充，不但有助增強免疫力，還能抑制皮膚「酪胺酸酶」的活性（酪胺酸酶是形成黑色素的重要觸媒），防止酪胺酸酶活性被催化，減少黑色素形成的作用。
　　好處5／鉀離子：每100公克的芒果，含鉀量約有80到120毫克之多，適度食用能維持人體鈉鉀離子平衡、加速代謝因三餐多外食重口味引發的水腫問題。