吃對黃色食材最養脾

　　【本報訊】吳明珠醫師說，由於脾主管消化運送，食物吃進肚子後的第一道工序，就是由脾在處理，因此，養脾的好方法，就是多吃對脾有幫助的食物，以及正確的飲食方法。二者同時進行，吃對東西是養出好脾氣重要關鍵，擁有好脾氣，也就能擁有好身材。
　　養脾的功夫，一輩子都該持續進行著，人才能不老又健康的活著，而養脾的食物就該持續的吃，不斷的補充能量。至於什麼樣的食物有益脾，可從中醫的五行五色五臟來推論。脾在五行屬土，五色中屬黃色，坊間有所謂的「黃色食物養脾法」，就是依此五行來論定。而黃色食物像是香菇、紅蘿蔔、木瓜、山藥、地瓜、黃豆、香蕉、南瓜、小米、柳橙等等，多半味甘氣香，而且含有高營養價值，不需吃下太多，就能擁有足夠的營養，完全避開脾怕吃太多的問題。而這些食物，只要在早上的七點到十一點，脾胃運行之時吃下肚，對於脾胃有極大的幫助，有些企業家養生的方式，就是早餐吃地瓜，或是小米粥，就能應付一整天下來的重要決策，足見在對的時間，吃下對的食物，對身體十分有幫助。