加州灣區生活費高 餐廳請不到人

　　【本報訊】餐廳員工一向流動率高，灣區的餐廳業者目前更面對了最嚴重的雇不到人的困境。造成這個問題的原因，一方面是業者太多，競爭激烈，一方面則是因生活費太高，與工資不成比例。因而找不到員工。
　　金門餐廳協會（Golden Gate Restaurant Association）在「產業現況」報告中說：「缺人情況嚴重」，並且指出目前灣區餐館數量破了紀錄。
　　因此餐廳只好各顯神通找人，比如阿斯柯納比薩店（Ascona Pizza Company）的店東費瑞拉（Robert & Kristen Ferreira）夫婦就靠著兒子媳婦設計的網上求才網站，在45天之內找足了三家分店所需的30名員工。
　　網上求職的好處是簡易，不必像以往得找個餐廳不忙的時候親自去遞履歷表面談，此外這家比薩店還提供訓練，讓從沒有餐廳經驗的求職者做好準備。灣區餐廳競爭的對象不只是其他餐廳，也包括其他產業。灣區各大企業園區都需要招募廚房人手，他們可以提供更好的薪水和更好的工作時間。
　　東灣永續經濟聯盟（East Bay Alliance for a Sustainable Economy）副會長林珍妮（Jenny Lin）說：「員工需要高薪和穩定可負擔的住房，才可能得待得久。」但就算加州已經訂出最低時薪15元的法令，高昂的租金依舊讓人們入不敷出。