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加拿大溫哥華
05/05/2024
溫哥華真佛報
生活風尚

有4種超級食物 其實沒那麼「超級」

  【本報訊】專家表示,稱任何食物「超級」,容易誤導大眾,以為吃某種食物就可迅速獲得健康或達成減重。著有「與體重賽跑」(Racing Weight)一書的運動營養師費茲傑洛(Matt Fitzgerald)指出,並非獲大肆宣傳的超級食物並不超級,而是未獲大肆宣傳的其他食物也超級。以下是四種被渲染誇大的超級食物,以及可替代的較便宜營養選擇:(1)枸杞。(2)藜麥。(3)羽衣甘藍。(4)黑巧克力和葡萄酒。

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