【本報綜合報導】有五種食物連營養師都不敢吃的食物，只要注意這些食物，就可以吃出健康！
1.罐裝番茄醬。罐子裡襯中的樹脂含有雙酚，會抑制精子生長或損害染色體，可選擇玻璃瓶裝的番茄醬。
2.玉米飼養的牛肉。為使牛長的更快，有些農民都以玉米或大豆作為飼料。研究發現，食草牛肉富含β-胡蘿蔔素、維他命E、omega-3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀，少量引起炎症的omega-6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。盡量選擇食草牛肉。
3.微波爆米花。研究發現，袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰臟癌。
4.養殖鮭魚。養殖鮭魚維生素D含量少，卻含有大量汙染物，如致癌物、多氯聯苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。盡量吃野生鮭魚。
5.由人工激素製造的牛奶。有些農民會使用生長素來促進牛奶生產，但這種激素會使牛奶中的類似胰島素成分增加，會引起乳癌、前列腺癌和結腸癌。
