【本報綜合報導】專家說，如何延緩老化、增強記憶力是非常重要的課題！專家建議以下5種補腦食物：
1.魚類。鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚。研究發現，血液中的omega-3脂肪酸濃度較高的更年期女性，她們的腦容量比較大，相當於腦部老化速度減慢了1~2年。想要補充天然的omega-3脂肪酸，建議可以吃鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚、沙丁魚等。
2.核桃。核桃含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、膳食纖維，本身就是營養價值很高的食物，健康好處多。而且核桃也含有omega-3脂肪酸，有益大腦之外，還能抗發炎、維護正常的血液循環，是素食者的好選擇。
3.藍莓、草莓。草莓含有大量的維生素C、鞣花酸、類黃酮等營養素；藍莓則富含維生素、花青素、類黃酮等。草莓和藍莓中的類黃酮是一種多酚類，有抗發炎、抗氧化的作用，可以幫助補腦、促進大腦健康。另外，花青素也有助於改善腦部的認知能力。
4.酪梨。酪梨含有維生素、礦物質、類胡蘿蔔素、植化素、單元不飽和脂肪酸等，營養豐富、好油脂含量高，有「窮人的奶油」與「幸福果」之稱。另外，酪梨和核桃一樣含有植物性的omega-3脂肪酸，也是補腦的選擇之一。
5.菠菜。菠菜含有維生素B群、維生素E、鐵、葉酸、類胡蘿蔔素、葉黃素、膳食纖維等多種營養，有「蔬中之王」的美譽，也是很棒的健腦食物。其中，B群有助於減緩記憶力衰退，維生素E具有很強的抗氧化功能。
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