【本報綜合報導】好萊塢御用營養師金柏莉．史奈德在《一週見效：輕．美．食－50大精、瘦、美食物的身體清理魔法》一書中指出，只要吃對九種食物，就可以持續淨化身體，讓體內體外都達到最佳狀態，讓皺紋、斑點和法令紋都一一去除。從現在開始吃這九種食物，就能讓肌膚回到18歲的最佳狀態！
1.西洋梨。中醫的臉部分析理論中，西洋梨是能大幅改善深層法令紋的秘藥！此外，西洋梨含有美容維生素C、E，和維生素B、K，且富含多種礦物質，具有極高的自由基吸收能力（ORAC），可以有效消除老化的自由基。
2.高麗菜。高麗菜含有神奇的美肌金三角：維生素A、C、E，其維生素C含量不僅比同重量的柳橙高出11%，能夠治療受損組織並緩和深層皺紋，且高麗菜中的維生素A也能減輕肌膚紋路。
3.木瓜。木瓜酵素與胃部的胃液素相似，能由內而外分解並代謝老舊廢物，達到淨化體內、維持肌膚健康的功效。除此之外，木瓜含有高濃度的維生素A、C，可修復肌膚、保持彈性水潤肌。
4.藍莓。藍莓除了含有美肌金三角：維生素A、C、E以外，還有特別的抗氧化族群：類胡蘿蔔素和類黃酮，擁有所有食物中最高的氧化自由基吸收能力，能消滅造成老化的自由基。
5.菠菜。菠菜富含β-胡蘿蔔素，能使表皮保留水分，肌膚因此而保持年輕，有助於預防皺紋形成。波菜也含有硫辛酸，可以幫助維生素C、E的再生，是維持肌膚年輕所需要的重要養分。
6.香蕉。研究指出，香蕉富含的維生素B6，不只能讓你保持好心情、睡得更好，也能幫助你抗老化。香蕉的高纖維含量和高濃度的抗壞血酸維生素C，可促進消化防止便秘，且維生素A和天然油脂也能使肌膚更加水潤。
7.西洋芹。西洋芹當中均衡的鉀、鈉含量，可協助身體排出多餘體液，使肌膚看起來更健康。
8.酪梨。富含讓肌膚變得更美麗的維生素A、C、E、K和單元不飽和脂肪酸，是肌膚再生和保濕不可或缺的養分，能預防皺紋的產生。此外，其大量的酪梨纖維能淨化體內，讓身體保持年輕、窈窕，且能幫助控制血糖濃度。
9.紅甜椒。除了維生素C外，紅甜椒還含有矽，能消除皺紋並使肌膚更滑順，一旦缺乏矽，肌膚就會變得鬆垮，沒有彈性。攝取紅甜椒能讓肌膚變得健康又有彈性。
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