《救濟專案報導 – 華光疫災救急站》
華光中國年救濟系列
華光初一新年大餐慰遊民
2021年2月12日，大年初一，華光功德會慈善廚房義工一大早就開始準備中國式新年大餐，有北京烤鴨、貴妃走地雞、應時年味菜、甜品包括奶皇包、紅豆沙餐包、金桔、金幣巧克力、利是糖、糕餅等。為溫東區無家可歸遊民送上農曆新年中國式大餐。
自從201 5年華光功德會啟動為遊民提供熱食專案以來，每次派餐都是大排長龍，遊民表示：非常喜歡中國餐，很美味。據義工反應，尤其是有咕嚕肉、檸檬雞等甜酸肉類和排骨飯、雞丁燴飯或叉燒、燒肉飯等，每次有這幾種菜式之一時，來拿取的人就特別多，而且很多人快速吃完再回來排隊拿，非常搶手。華光與大溫地區各家餐館合作，由各家餐館輪替提供不同熱食，為了讓無家可歸遊民可以吃到不同口味的餐食，有時是華光義工自己煮，濃濃的家的味道愛心滿滿；有時是餐館贊助，色香味俱全。每次的熱餐，總能給遊民不同的驚喜，難怪華光的熱食口碑超佳！
同日，華光功德會並向溫東區服務遊民的慈善機構第一教堂捐贈一批中式糕點，同賀中國年。
農曆大年初一，華光功德會全體義工向過去一年所有贊助和支持本會的機構、團體和個人賀年，感謝Emergency Community Support Fund: United Way Lower Mainland; Foodrescue.ca Emergency Fund: Second Harvest; Community Response Fund: Vancouver Foundation, VanCity Credit Union, United Way Lower Mainland, the City of Vancouver; Surplus Food Rescue Program: Second Harvest; Community Grant: Walmart Burnaby Supercentre; and thanks to Superstore Grandview Hwy, Superstore King George Surrey, Wholesale Club Burnaby, FoodMesh.ca, Fresh Point, Fresh Direct, Discovery Organics, Produce Terminal, Van-Whole, Ocean Brands, Agropur, CDS Warehouse, Fine Choice Foods, Chens Distribution, Chefs Warehouse, Gordon Food Service, Grace Foods等公司行號和機構的大力支持。
華光功德會網址：http://vllcs.org，電子郵件：llcsvancouver@gmail.com，捐助聯絡電話：604-685-5548，華光功德會政府慈善註冊號：BN 14110-4893-RR0001。
