【本報綜合報導】「吃了不少蔬果，為何還有嚴重的便秘問題？」家醫科醫師林旭華逐一破解常見的6大迷思。
迷思一、沒有每天排便就是便秘。通常來說，一週內排便少於3次稱為便秘。正常的大便是土黃色，蔬菜吃多了會呈現偏綠色；形狀則像「香蕉」，呈長條形且不軟不硬，直徑約2～3cm，長度約15cm，就算是正常，反之就是便秘。
迷思二、多吃蔬果，就能改善便秘。想要排便順暢，光靠多吃蔬果是不夠的，需要兼顧四大環節：
1.選對飲食內容。膳食纖維、水分和油脂三者缺一不可。攝取膳食纖維固然重要，但充足水分和適量油脂能潤滑腸道幫助通便，所以也不可少。
2.掌握排便黃金時間。建議不要錯過這兩個解便的「黃金時間」：早上起床的「起立反射」與吃完早飯後的「胃—大腸反射」也是很好的如廁時段。
3.每日適度運動。早上起床後不妨散步、慢跑、做體操，有助於腸道蠕動。
4.重視情緒管理。不安或緊張情緒易導致自律神經失調，引發排便異常現象。
迷思三、補充膳食纖維，多吃青菜、水果就足夠。補充膳食纖維，最好不要單吃青菜或水果，蔬果搭配五穀才能攝取足夠的膳食纖維。哈佛公共衛生學院推薦的飲食清單：
1.水溶性纖維包括燕麥、堅果、豆類、小扁豆、蘋果、藍莓。
2.非水溶性纖維則有小麥、全麥麵包、糙米、莢豆、胡蘿蔔、黃瓜、番茄。
迷思四、便秘都一樣，可用同樣的飲食來解決。其實，若出現下列便秘情況，可適度調整膳食纖維的選項：
情況1、有便意，但糞便過硬無法排出：應該食用水溶性纖維，促使腸道中的菌叢有足夠的養分全力運作，才能有效軟便。
情況2、持續好幾天無便意感：此時宜吃非水溶性纖維以刺激便意，主要是透過增加糞便體積以刺激腸道蠕動，幫助解便。
迷思五、吃素就不會有便秘問題。有些長期外食的素食者吃的都是加工食品，並沒有吃富含膳食纖維的蔬果；有的人則是喝水量不足，或是沒有適度從事運動，這樣無法促進腸道蠕動。若要預防便秘困擾，最好是葷、素搭配適量油脂食物，如牛奶、花生、芝麻、堅果、核桃等。平日飲食搭配適量的油脂食物，可幫助軟便，減輕便秘困擾。
迷思六、吃營養品、優格補充益生菌，改善便秘。多數人都知道增加體內益生菌能改善腸道環境，增強消化功能，促進腸道蠕動，讓解便更順暢。根據研究，最佳服用時機為隨餐，兩餐之間或是飯後30分鐘內。至於優酪乳和優格，考慮到含糖食品熱量高，儘量避免飲用。最好還是多吃含益生菌的食物，自然界唯一含益生菌的水果是奇異果，其它富含益生菌的食物為泡菜、納豆、味噌等。再者，還可多補充寡糖。寡糖是腸內比菲德氏菌等益生菌的營養源，有助於增加益生菌數量，打敗腸道葡萄球菌等壞菌。富含寡糖食物有牛蒡、蘆筍、萵苣、茼蒿、大蒜、洋蔥、大豆、玉米、胡蘿蔔、番薯、麥類、蘋果、香蕉、柑橘等。
而原始點醫學療法張釗漢醫師對於嚴重便祕者的按推處理方式：
第一、先從下背部到荐椎、臀部做重點熱敷5分鐘(46-50度C)。
第二、開始由下背部->薦椎->臀部按推(每個點按推10-15下)，二個循環後，喝杯濃薑湯再溫敷30分鐘。
第三、溫敷好後再做一次全身按推，溫敷還是著重於下背部與薦椎、臀部，最少要溫敷1-2個小時，每天至少按推1-2次。
以上是嚴重便秘之處理方法。如果是輕微便秘，每日按推一次即可，便秘也是體傷所致，按推手法最怕的就是做得不夠徹底。
