【本報訊】什麼家務事最令人討厭，尤其是在冷冷的冬天，嚴重程度可能導致夫妻失和，不外乎就是「洗碗」啦！專家彙整出4個洗碗小技巧，乾淨又快速：
1.洗碗之前先除去油汙。吃完飯後，可以使用廚房紙巾先將碗盤上的油汙擦拭乾淨，不僅洗碗時更輕鬆，還能減少洗碗精的使用。
2.先浸後洗。鍋子、餐具等較難除去食物殘渣和髒汙，可以先泡水在清洗，會比較容易除去髒汙。
3.洗米水、煮麵水不浪費。洗米水或是煮麵水用來洗碗超好用!這是因為煮麵水含有許多界面活性劑，趁熱倒在油膩的餐具或鍋具上，可以輕鬆除去髒汙，而洗米水也有同樣效果。
4.用熱水沖洗更快乾。洗完碗後若不擦乾讓餐具、碗盤長時間風乾留下水漬，容易滋生細菌，不過只要在收納餐具前用60度C的熱水沖過，可以減少自然風乾時間唷！
