飲食「四低一高」遠離代謝症候群

　　【本報訊】陳郁涵營養師表示，想要改善代謝症候群指標並不難，飲食上可從學會掌握低熱量、低油、低鹽、低糖與高纖的「四低一高」飲食原則開始，並均衡攝取各類低飽和脂肪酸、低膽固醇及低反式脂肪酸食物，而非限制性的飲食。
　　代謝症候群的重要性從民眾的主要死亡原因排行可看得出來，與代謝症候群相關的腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病、腎臟疾病及高血壓性疾病即佔了前十大死因中的五項，總數更遠超過第一名的癌症。如何預防代謝症候群？專家呼籲，除養成良好生活習慣，最重要的是定期篩檢。