預防癌細胞擴散 多吃鮭魚攝取Omega-3

　　【本報訊】據最新醫學研究指出，多攝取「Omega-3脂肪酸」，就能有效阻止大腸直腸癌的腫瘤擴散，其中日常生活常見的鮭魚就含有「Omega-3脂肪酸」。研究發現，至於「Omega-6脂肪酸」可讓癌細胞獲得更多養分，增加疾病惡化的風險。在一般食物上，鮭魚、鯖魚、秋刀魚等富含油脂的魚就含有大量的「Omega-3脂肪酸」及EPA，多攝取此類食物，就能有效延緩癌症病情惡化風險。如是素食者不妨也能攝取植物性的Omega-3脂肪酸，建議可多吃亞麻籽油、菜籽油、大豆油等植物性油類增進健康。