過期麵粉可洗碗洗水果

　　【本報訊】專家說，家中如果有過期的麵粉千萬不要急著丟，麵粉不僅可以除油污，還能用來洗水果除蟑螂，不僅不浪費食材，還能省掉許多清潔防蟲的時間。專家楊賢英表示，只要把過期的麵粉撒在瓦斯爐有油污的周邊，等待一段時間後，先用乾抹布擦，再用濕抹布擦乾淨，就可以輕鬆帶走油漬，不需要使用到清潔劑，不僅環保，也不用擔心傷害身體。除此之外，還可以先將麵粉加點冷水，攪拌均勻到有點勾芡後，再把麵粉水煮沸，就是很好的洗碗水，也可以簡單清洗油膩膩的鍋碗瓢盆，減少清潔劑的使用。楊賢英說，平時煮麵、水餃等的水，也是同樣可以拿來洗碗。
　　煮飯剩下的回鍋油，直接當廚餘丟棄，常常會弄的到處很油膩，但也可以倒入已經放有麵粉的牛奶盒或飲料盒等不要的容器中，回鍋油就會被麵粉吸收，可以直接丟棄。
　　清洗水果部分，麵粉水也很好用，像是葡萄要清洗乾淨，需要大量清水跟搓洗，但其實將葡萄浸泡在麵粉水裡後，再用清水沖洗，不費吹灰之力就可以將葡萄清洗乾淨。