減緩血管老化 3件事要做到

　　【本報訊】「飲食即生活，生活即飲食。」飲食的內容與方式會大大改變我們的身體狀況。讓血管重拾年輕活力的重點，就在於日常的「飲食習慣」。「內皮細胞」是打造強韌血管的關鍵，如果飲食均衡豐富，「內皮細胞」就會充滿活力；如果飲食習慣不好，內皮細胞會變脆弱，加速血管老化。什麼樣的飲食習慣才能讓內皮細胞充滿活力，打造出強韌的血管呢？下列3點非常重要：
　　1）減少鹽分的攝取。鹽分會損害血管組織，透過積極與穩健的低鹽飲食習慣，可以保持血管健康。
　　2）多吃魚類與黃豆製品。魚類與黃豆製品均富含「優質蛋白質」，能讓血管重拾青春活力，建議可多多攝取。
　　3）多吃黃綠色蔬菜。含有抗氧化成分，可減少體內的活性氧，抑制血管老化，預防血管疾病。