【本報綜合報導】世界衛生組織在日內瓦發布的《2016世界衛生統計》報告顯示，德國人均壽命再創新高：全球人均壽命71.4歲；德國人均壽命81歲；中國人均壽命76.1歲。德國的人均壽命整整超越全球人均壽命10歲！而實際上，130年前德國人的人均壽命男性為35歲，女性不過38歲。為什麼德國一躍成為世界前十長壽國家之列？這和他們的飲食結構、生活習慣、注重養生觀念等有著密切的關係。德國人長壽的10大秘訣如下：
1、每天站比坐多。德國是啤酒之鄉，但這裏中年人的啤酒肚卻在逐年減少。這是因為德國的中流砥柱們工作時候，站比坐多。站著辦公：在德國，一些備受腰椎病困擾的辦公族，開始嘗試「站立式辦公」。這樣有利於緩解腰椎不適的症狀。站著開會：德國的一些企業會選擇站著開會，設定一個20分鐘的鬧鐘，圍成一圈熱烈的進行頭腦風暴，鬧鈴結束後就結束會議。站著上課：德國有的小學會站著上課。他們的桌子比課桌高很多，老師認為，這種上課方式可以提高孩子們的學習興趣，對肥胖的孩子還能起到減肥的作用，非常健康，而且站著不容易打瞌睡，注意力也能更集中。
2、愛大蒜，一日三餐都吃。大蒜既可調味，還能防病健身，被譽為「天然抗生素」。在德國，幾乎人人都愛吃大蒜，甚至還有很多人會一日三餐吃大蒜，據統計，德國人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。德國人還把普通的大蒜玩出了美食花樣：如把蒜泥放進麵包裡，用蒜頭炸魚，喝蒜泥酒等，連飯後的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒。大蒜研究所的哥特林博士介紹：大蒜中含有400多種有益身體健康的物質。
3、果汁節食，幫助細胞更新。國家期刊《健身科學》雜誌發表過一則這樣的消息：德國人的長壽還有賴於他們還發明的一種「果汁節食法」，就是以傳統果汁來代替進食。德國人認為人體疾病和衰老的主要原因，是因為細胞代謝失去協調，所以，老化的細胞必須儘快排泄。而「果汁節食法」就能夠加快衰竭細胞的排泄，有效地產生新的細胞。
(未完待續)
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