咖啡成加州金礦 種植者逐漸增多

　　【本報訊】在咖啡店裏，常見使用產自埃塞俄比亞、哥倫比亞、哥斯達黎加、也門等地的咖啡豆，而現在，加州產的咖啡豆也悄然興起，不斷攻佔市場。美國國家公共電台（NPR）報導指，咖啡豆種植已經成為加州農業的一個新「金礦」，方興未艾，發展迅速，加州農場出產的咖啡豆在市場上可謂供不應求。當從事咖啡豆種植業的賈斯蓋爾（Mark Gaskell）從中美洲地區移居加州的時候，他就注意到了在花園中自然生長的咖啡樹，思考能否在加州大量種植，發展咖啡產業。在2001年，作為加大合作擴展農業顧問的賈斯蓋爾移植咖啡樹，並發現咖啡樹在農業發達的加州同樣可以落地生根，迅速生長。於是，他請來了行業專家樂斯基（Jay Ruskey），幫助試驗並希望咖啡產業可以幫助加州的小農場發展經濟。加州越來越多農民參與咖啡種植農業。據加州農業及自然資源局統計，加州如今已有30個咖啡農場，種植咖啡樹超過3萬棵，另外還有20多家農場打算從今年開始種植咖啡樹。