【本報綜合報導】加州自2018年元旦開始，調漲最低工資，預計未來五年至六年將逐步增加至每小時15元。部分華資餐飲業者認為，羊毛出在羊身上，隨最低時薪調漲，餐飲價格勢必小有調升。
對加州2018年起最低時薪調漲，前羅省中華會館主席、餐飲業者伍尚齊表示，他最近將每客餐飲餐點價格小調漲0.25元。他的餐廳員工約12人，對員工不超過25人的小型公司，最低時薪從原來每小時10元調漲至10.5元，對他餐廳影響仍有，只是不大。
新僑領曹琳在洛杉磯經營一家西餐廳，她表示，調漲最低時薪，餐飲價格必然上調，所謂羊毛出在羊身上。但她認為餐飲價格調漲幅度，也根據消費者的需求決定，有的地方可能會調漲幅度較大，有的地方只能微調。但她經營的西餐廳餐飲價格不會調漲太多，因為都是老客人，且餐廳在當地口碑極佳。
在天普市經營一家地產經紀公司的吳桐淮表示，他的員工薪水遠高於最低時薪水平，所以也就談不上調漲最低時薪。但他認為，對那些以小時記薪水的低技能崗位，調漲最低時薪對員工有很大影響。
經營一家鞋業公司的美華總主席李社潮表示，公司員工近25人，但職員薪水要高於最低時薪標準很多，所以不需要再考慮調漲。她表示，加州調漲最低時薪與州府庇護州政策可能存在矛盾，若允許無證移民在加州生活，必然涉及這些人打工，但一些業者為了減少成本，不按照最低時薪支付，也不會去考慮調漲無證移民薪水，這樣勢必衝擊到合法移民的就業機會。州府如何解決這個問題？
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