冰品水果勿吃太多適時適量

【本報訊】營養師與中醫師提醒，盛暑選擇冰品飲料與水果，要適時、適量，以免腸胃不適，慢性病患與寒性體質的人更要注意，以免多食傷身。
江昱寬醫師表示，寒性體質者大部分在冬天時手腳會冰冷；喝冷飲後，腸胃道容易敏感、胃痛。營養師廖巾儀說，喝冰飲會造成腸胃蠕動變慢。尤其西瓜汁與椰子汁，是糖尿病患的大忌。這兩類水果的含糖量高，在吃完的兩小時內，會加速血糖上升，建議用蘋果、鳳梨、梨子、葡萄柚替代。每一次食用的水果份量以碗的八分滿為準，而低熱量的愛玉、仙草、米苔目，不加冰塊就很可口，是最適合慢性病患與體重過重者的夏日點心。