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驅體寒更能抗暑熱 中醫師推吃薑等兩招

By on 05/12/2017

日本的北濱醫師在《養命「腎」為先》一書中,提供了2個愛護腸胃的小撇步 p1160-a6-05

  【本報訊】熱時,每天都要來上好幾杯冰冰涼涼的飲料消暑,手搖飲料或是生啤酒,似乎都可以輕鬆解除悶熱天氣帶來的煩躁這種涼爽的暢快僅會停留在嘴中,卻帶給腸胃無比的負擔。冰冷食物進入胃裡,會讓臟腑變得寒冷、無法正常運作。而且負責內臟知覺的自律神經系統,並不會立即將體內的變化傳遞到大腦,因此我們經常不知不覺喝下太多冷飲,造成胃部緊縮、疼痛,甚至可能造成胃潰瘍,進而引發癌症。日本的北濱醫師在《養命「腎」為先》(大樹林出版)一書中,提供了2個愛護腸胃的小撇步:撇步1:熱食先墊胃。先食用一些燉煮的料理,像是關東煮等,減少腸胃道受到冷飲刺激的可能性。撇步2:薑湯是好物。只要在熱水、熱茶裡加入一匙薑泥,即可做成一款簡單的暖身飲品。醫師樓中亮也曾為文表示,民間俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。」意思是我們應該多食用當令的食材,例如冬天的蘿蔔、夏天的薑,這種季節食療是最養生的生活方式,甚至可以讓我們不生病、不需要看醫生吃藥。

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