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愛吃泡麵漢堡!成年人易便秘

By on 09/08/2012

  【本報訊】現代人飲食西化,大腸癌高居癌症榜首,現在又有調查發現,成年男女膳食纖維攝取量不到建議值的一半,尤其是19歲到30歲的年輕族群,速食攝取熱量比12年前增加9成,不僅體重失控,罹患大腸癌機率也提升!一旦攝取不足,就會造成便秘,長期下來就容易導致大腸癌發生。
  營養師就建議,民眾可多吃地瓜葉、花椰菜等富含纖維食物,用糙米飯替代白飯,因為糙米飯的膳食纖維是白飯的10倍以上,熱量也較低,建議一天一餐食用糙米,也可降低心血管疾病發生,控制體重。

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