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均衡飲食 吃出身體健康

By on 08/10/2012

  【本報訊】專家指出,要吃出健康,雞肉飯搭配蔬菜水果還不夠,傳統雞肉飯使用雞油,是動物性、飽和性脂肪,若以植物性、非飽和性脂肪的堅果取代,一樣美味好吃,兼顧健康。她說,宵夜選擇以低熱量為主,且1個小時後就寢,腸胃才不會消化不良,且飲用的蔬果以新鮮為主,能兼具排毒效果。有患者過去喜好吃油炸食物,現在儘量以蒸煮料理食材,從吃得簡單開始,搭配適當運動,才順利減重成功,顯見均衡飲食的重要。

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